Sokszor halljuk, hogy ha tehetjük, minimalizáljuk a só fogyasztását. Néhányan ezért igyekeznek teljesen kiiktatni az étrendükből, és ugyan a kevesebb tényleg több, elfelejteni mégsem kellene a sót, hiszen erre is szüksége van a szervezetünknek, természetesen csak a megfelelő mennyiségben. Ezt manapság igen nehéz ellenőrizni és kivitelezni, hiszen a feldolgozott termékekben mindig van só, és igen nagy odafigyelést igényelne a megfelelő mérték betartása. A só ízletesebbé teszi az ételt, és nagy szerepet játszik a tartósításban is, ráadásul az sem kétség, hogy fontos a testünknek. Nézzük, milyen hatást váltunk ki, ha kevesebbet viszünk be a szervezetünkbe, vagy teljesen kiiktatjuk.

Csökken a vérnyomás

Az orvosok szerint elválaszthatatlan összefüggés van az elfogyasztott só mennyisége és a vérnyomás között. Ha túl sok kerül a szervezetünkbe, a testünk megpróbálja szabályozni azzal, hogy több vizet tárol. Ennek pedig az lesz az eredménye, hogy nagy nyomás keletkezik a keringési rendszeren, ami megnöveli a vérnyomást is. 

A vesénkkel is jót teszünk

A sófogyasztás csökkentésével, vagy időszakos elhagyásával a vesekő kialakulásának esélyét is minimalizájuk. Ezek habár kicsik, nagy fájdalmat is okozhatnak, így ez nem elhanyagolható előny.

A puffadást is elkerülhetjük

Mivel a nátrium a vízvisszatartás egyik legfőbb oka, elhagyásával a szervezetünk kevesebbet raktároz, vagyis a felesleg kiürülhet, ezzel pedig a puffadás is enyhülhet. 

A fejfájás miatt sem fog fájni a fejed többé

Azoknak, akik folyton fejfájással küzdenek, érdemes kipróbálniuk a sóbevitel csökkentését. Mivel a nátrium kétségtelenül hatással van az erekre, az azokra gyakorolt nyomás fejfájással járhat. Valószínű, hogy kevesebbszer érezzük majd a lüktetést, vagy enyhébb fájdalmat tapasztalunk, ha abbahagyjuk a sózást.

A fogyásban is segít

Aki csökkenti a sóbevitelt, az valószínűleg hamarosan kevesebbet nyom majd egy-két kilóval. Ez természetesen főként az elraktározott víz felszabadulása miatt történik, de ha odafigyelünk a nátriumbevitelre, akarva akaratlanul is egészségesebb, nem feldolgozott élelmiszereket kezdünk el fogyasztani, ami szintén nagyon jó hatással van az egészségünkre.