Mini hot dog

Hozzávalók:

• virsli
• leveles tészta
• ketchup vagy mustár
• egész tojás

Elkészítés:

Nyújtsuk ki a leveles tésztát körülbelül 0,5 mm vastagságúra, majd vágjuk fel háromszögekre. Ezután szeleteljük fel a virslit akkorára, hogy be tudjuk csomagolni a háromszögbe. Ha ez megvan, akkor kenjük meg a tésztát ketchuppal vagy mustárral, tegyük bele a virslit és tekerjük fel, majd kenjük le tojással. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük aranybarnára. Tegyük tányérra és kínáljuk valamilyen szósszal.

Körözöttes kosárka

Hozzávalók:

• leveles tészta
• 450 gramm túró
• fél fej vöröshagyma
• fűszerek: paprika, só, bors, kömény

Elkészítés:

Nyújtsuk ki a leveles tésztát körülbelül 0,5 mm vastagságúra. Vágjuk fel négyzetekre, majd tegyük bele a négyzeteket egy muffinsütőbe és előmelegített sütőben süssük őket 180 fokon körülbelül 10 percig. Ha megsültek, akkor tegyük félre a kosárkákat, hogy kihűljenek. Addig készítsük el a körözöttet! A túrót villával törjük át.Tipp: ha szűrőn átpaszírozzuk még krémesebb lesz. Ezután kockázzuk fel a hagymát egészen apróra, majd keverjük bele a túróba. Ezután jöhetnek a fűszerek ízlés szerint. Ha a kosárka kihűlt, akkor kanalazzuk bele a körözöttet, díszítsük zöldfűszerrel és már tálalhatjuk is.

Tortilla tekercs

Hozzávalók:

• tortilla lap
• sajt
• sonka
• saláta
• paradicsom
• majonéz

Elkészítés:

Pirítsuk meg a tortilla lapot egy száraz serpenyőben, de vigyázzunk, hogy ne süssük roppanósra, különben eltörik majd tekeréskor. Tegyük a lapot egy fóliára és kenjük meg majonézzel. Aztán jöhet a többi hozzávaló is a tortilla lapra. Ha mindent beletettünk, akkor a fólia segítségével tekerjük fel szorosan. A tekercset szeleteljük fel és már tálalhatjuk is a vendégeknek.