A bolti granolák helyett válaszd inkább a házi készítésűt, előnyük ugyanis a boltival szemben, hogy ízlésed szerint variálhatod a hozzávalókat. Fogyaszd tejjel, joghurttal, tumixszal vagy friss gyümölcsökkel.

Hozzávalók:

• 4 bögre teljes kiőrlésű zabpehely
• 1 tk tengeri só
• 1,5 bögre natúr magok (mandula, kesudió, pekándió, mogyoró, tökmag, napraforgómag, lenmag, stb.)
• kókuszchips
• 1 tk fahéj
• 1/2 bögre kókuszolaj
• 1/2 bögre méz
• pár csepp vaníliaaroma
• 2/3 bögre aszalt gyümölcs (szilva, áfonya, goji bogyó, stb.)

Elkészítés:

A zabpehelyhez keverjük a magokat (ha nagyobb darabok vágjuk össze), sót, fahéjat, kókuszchipset.
Öntsük rá az olvasztott kókuszolajat, mézet, vaníliaaromát, majd alaposan keverjük össze.
Egyenletes oszlassuk szét a sütőpapíron és süsük 170 fokon 15-20 percig. Ügyeljünk arra, hogy ne égjen meg.
Várjuk meg míg kihűl a granola, majd, törd szét darabokra és keverd hozzá a darabolt aszalt gyümölcsöket. Tároljuk jól zárható üvegben.

Jó étvágyat hozzá.