Néha nem bűn beugrani a McDonald's-ba egy-egy jó kis fagyira vagy shake-re, de talán te is gondoltál már arra, milyen jó lenne elkészíteni az otthonodban? Utóbbihoz nincs szükség különleges berendezésre, ezért nyugodtan belevághatsz! Az interneten számos recept fellelhető, és szerencsére az egészséges életmódot választók is kikísérletezték a maguk, hozzáadott cukortól mentes verzióját. Az alábbi elkészítési metódus mindössze körülbelül 10 percet vesz igénybe, az adag pedig két főnek elég. (Frissen a legjobb, de hűtőben akár 2 napig is eláll!)

McDonald's inspirálta epres shake

Hozzávalók

• 250 ml tej (cukrozatlan mandulatej vagy zabtej)
• 250 g fagyasztott eper
• 1 közepes méretű banán
• 20 g kesudió (opcionális, sűrűbbé teszi a shake-et)
• 1 teáskanál vaníliakivonat
• 1-2 teáskanál méz (ízlés szerint)

Elkészítés

Mixerben alaposan keverd össze a tejet, a fagyasztott epret és a banánt. Következő lépésként add hozzá a kesut és a vaníliakivonatot, végül édesítsd mézzel. (Szükség esetén tejjel lazíthatsz a shake állagán, így a mixernek könnyebb dolga lesz.) Jó, ha tudod: természetesen friss gyümölcsöt is használhatsz, ha éppen elérhető a boltokban vagy a piacon, de akkor a banánt fagyaszd le, így elkerülheted, hogy a shake-edet hozzáadott jég hígítsa fel. Elvégre shake-ről van szó, a jeges hatás nélkül nem lenne ugyanolyan!

Forrás: georgieeats.co.uk