5 egészséges nass, amit nyugodt szívvel ehetsz

5 egészséges nass, amit nyugodt szívvel ehetsz

2020. június 22. 07:00:00

Egy pillanatig sem szeretnénk nassolásra bíztatni, de kétségtelen, olykor elgyengülünk, és bekapunk egy-két falatot a főétkezések között. Ezért most öt olyan ételt mutatunk, aminek elfogyasztása után sem kell, hogy lelkiismeret-furdalás gyötörjön.

Az egészséges táplálkozás egyik alapelve, hogy napi többször (leginkább ötször) és keveset együnk. Öt olyan nassolnivalót gyűjtöttünk össze, melyekből ha észszerű mennyiséget eszel, nem kell aggódnod a kalóriák miatt, mert ezek az ételek nem hízlalnak, sőt, jót tesznek a szervezeteddel. 

Csonthéjasok

Kezdjük mindjárt azzal, hogy rácáfolunk az előbbi állításunkra. A dió- és mogyorófélékben jócskán van kalória, pontosabban zsírsav, csakhogy a "jóféle", vagyis telítetlen zsírsavból található sok bennük, amit a szervezet könnyebben le tud bontani és gyorsítja az anyagcserét is. A diót két dolog miatt is ki kell emelnünk: egyrészt ebben van a legtöbb kalória (több mint 650 kcal/100 gramm), másrészt viszont fogyasztása jó hatással van az agyműködésünkre. Az összes csonthéjasról (kesudió, mogyoró, paradió, mandula...) elmondható, hogy magas a rosttartalma, ezért sokáig tartó teltségérzetet ad. Ha teheted, sótlan és pörköletlen változatban fogyaszd őket.

Chia puding 

Néhány éve robbant be a köztudatba a chia mag (eredeti nevén azték zsálya), azóta szinte minden szupermarketben kapható. Magas ásványianyag- és antioxidáns tartalma nagyon előnyös tulajdonsága, ráadásul a vérkeringésnek is jót tesz, ezért szívbetegeknek is ajánlják. Hogyan készítsd el a chia pudingot? Áztass be este egy pohár joghurtba 2-3 teáskanálnyi chiamagot, adj hozzá egy pár szem (aszalt) gyümölcsöt, ízlés szerint fahéjat vagy mézet, és már kész is a másnapi harapnivalód.

Túró

Keverj össze fél doboz túrót (12,5 dekagramm) egy pohár natúr joghurttal, adj hozzá tetszés szerint mazsolát, kókuszreszeléket, almát, banánt, vagy bármilyen más gyümölcsöt, amit találsz, édesítsd édesítőszerrel vagy mézzel, és voilá! Kész a finom és egészséges nass, ami egy igazi lassan felszívódó fehérjebomba, ami edzés után vagy vacsorának sem utolsó választás. A proteinen túl a túróban sok a kalcium, a foszfor és a B-vitamin, valamint a vércukorszintet is segít kordában tartani. 

Répa-alma kombó 

Talán a répa nem kifejezetten a kedvenc nassod, na de mit szólnál, ha egy almával együtt lereszelnéd, megszórnád dióval vagy mogyoróval, mazsolával, fahéjjal és mézzel? A répának és az almának egyaránt alacsony a kalóriatartalma, vitaminból (például A és C) nincs bennük hiány, úgyhogy biztos lehetsz benne, hogy egészséges és kalóriaszegény finomsággal kényezteted magad. 

Zöldségchips

A chiamaghoz hasonlóan a zöldségchips sem volt a felkapott nassok között néhány évvel ezelőttig, most azonban többfajta változatban, szinte az összes nagyobb boltban kaphatóak a zöldségből készült rágcsálnivalók. Ha még egészségesebb és gazdaságosabb alternatívára vágysz, a zöldségcsipszet te magad is elkészítheted a sütődben. Pucold meg és vágd apró szeletekre a répát, céklát, édesburgonyát, zellert, cukkinit (lényegében amilyen zöldséget csak akarsz), tedd őket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe, sózd és borsozd meg őket, majd egy kevés olívaolajjal locsold meg. Ezután irány a sütőbe, ahol addig süsd, míg megpirulnak és kicsit összefonnyadnak.


Iratkozz fel hírlevelünkre

Köszönjük, hogy elolvastad cikkünket.

Történeted, téma ötleted szívesen fogadjuk, az info [kukac] beautylife.hu címen.

Iratkozz fel hírlevelünkre, hogy elsőként értesülj a legújabb trendekről, aktualitásokról.

Továbbiak a témában